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福建茶人阮潤春:

為茶農(nóng)引入思想“活水”

2020年07月10日 16:20 | 作者:徐金玉 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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投茶、注水、出湯、聞香,蓋碗中的紅茶葉片輕輕舒展,馥郁的松針香迎面撲來。福建省非遺項目坦洋工夫制作技藝代表性傳承人阮潤春滿足地呷上一口,思緒拉到了幾年前。

2013年,阮潤春第一次來到福安市范坑鄉(xiāng)時,依稀記得當(dāng)時顛簸的山路、破舊的房舍,還有那片被廢棄的茶園。

“范坑鄉(xiāng)身在山區(qū)、地處偏遠,村里的青壯勞動力大多外出務(wù)工,只有一些上了年紀的村民還在留守。山區(qū)內(nèi)糧食耕作條件差,最好的作物就是茶葉,可是沒有品牌,茶葉也賣不上價錢,漸漸地,茶園被荒廢在山林中。”阮潤春上山去考察時,特意請了兩位留守的村民開路,他們拿著柴刀,邊走邊劈出一條路來。

置身于野茶間,村民疑惑地看著阮潤春興奮的神色,在阮潤春眼中,這片野茶,真是一塊璞玉?!捌焚|(zhì)是茶葉的生命力,野茶掩映在樹叢中,養(yǎng)分充足,漫射光條件好,同時又由于沒有人工的過度開發(fā)和農(nóng)藥化肥的施用,具有非常明顯的生態(tài)茶優(yōu)勢。”阮潤春的發(fā)現(xiàn),讓這片茶又“活”了起來。

為了帶動當(dāng)?shù)厝嗣撠氈赂?,他沒有從外地聘請青壯勞力來采摘,而是直接讓當(dāng)?shù)氐睦先思尤氩刹桕犖?,為他們增添收入。通過加工工藝和品牌打造,茶葉很快打開銷路,銷售到全國各地。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都頗為欣喜:“沒想到,家門口的茶葉值錢了!”

在發(fā)展企業(yè)、幫扶茶農(nóng)的過程中,阮潤春發(fā)現(xiàn),當(dāng)茶葉升值后,不少茶農(nóng)為了擴大產(chǎn)量,開始有了施用農(nóng)藥化肥、過度開發(fā)的跡象。他及時地找到并勸導(dǎo)他們,有品質(zhì)才有價值,茶葉收益才能細水長流,“殺雞取卵”的方式,只會破壞茶園最有力的生態(tài)優(yōu)勢。這件事,也讓他開始關(guān)注對茶農(nóng)意識的提升與改變。

“為他們在廠里提供一個崗位很簡單,但這并不能真正地改變他們的生活。我們需要做的,是改變他們的觀念和意識,只有這樣,‘輸血’才能轉(zhuǎn)換為‘造血’?!睘榇?,從茶園的采摘到加工到管理,阮潤春開始為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)做技術(shù)培訓(xùn),請茶區(qū)專家來指導(dǎo),培養(yǎng)當(dāng)?shù)毓そ承偷娜瞬拧?/p>

漸漸地,村里的人氣越來越旺,不少外出務(wù)工的村民開始回流、返鄉(xiāng)?!拔蚁嘈女a(chǎn)業(yè)做起來了,人就會住下來、留下來,鄉(xiāng)村振興之路才會越走越穩(wěn)?!比顫櫞赫f。

村民面貌的改變,讓阮潤春打心里高興。“有一位茶農(nóng)家人身患疾病,我們先是在茶廠給他安排了工作,并教授他相關(guān)的市場管理經(jīng)驗,他現(xiàn)在自己又種了藥材,年收入達到幾十萬元。還有不少農(nóng)戶種茶之余,銷售蜂蜜等其他土特產(chǎn),我們也在積極幫忙推銷、推廣?!比顫櫞赫f,“我們心里都有一份農(nóng)村情結(jié),自己在外打拼,接觸面比較廣,更想把這些信息傳遞給他們,為老思維引入‘活水’,讓村民真正能致富奔小康。”


編輯:楊嵐

關(guān)鍵詞:阮潤 茶農(nóng) 潤春


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