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成都再舉行川茶評審會

2021年04月09日 14:21  |  來源:人民政協(xié)報
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本報訊(記者 徐金玉)4月5日,第四屆“四川十大名茶”及“四川名茶”評選評審會在成都市四川省農科院茶葉研究所舉行,與會專家對70多家企業(yè)選送的80多款川茶進行了評審。四川省茶葉學會秘書長羅凡表示,經過公平公正的評審,4年一次的“四川十大名茶”及“四川名茶”名單近期將在媒體上進行公示。

這次茶葉的評選除了傳統(tǒng)的綠茶之外,還有紅茶、黑茶、白茶和黃茶等。四川農業(yè)大學教授杜曉介紹:“以前的川茶品種相對單一,偏重綠茶。這次評審的茶葉種類特別豐富,覆蓋了六大茶葉品類,說明了四川茶企不斷創(chuàng)新,推出適合消費者不同需求的茶葉產品。希望通過評審將四川茶葉的質量標準進一步規(guī)范和完善,以天府龍芽為例,四川很多地方都在出產,需要通過評審將天府龍芽的四川標準制定出來?!?/p>

近年來,四川茶葉企業(yè)在注重產量的同時,也積極進行品牌的提升打造。四川省供貨商商會秘書長張強表示:“相比沿海和云南等地,四川茶企對品牌的打造還比較欠缺,四川十大名茶和四川名茶的評審是四川茶企打造品牌,樹立信心的一個重要機制?!?/p>

本次評選分為初審、專家評審、公示和正式公告幾個階段,整個評選采取了多種方式保證公平公正。評選邀請四川省內有豐富經驗的權威專家按照國家標準進行盲評,所有茶葉通過編號采取雙密碼評選。四川省茶葉流通協(xié)會會長王云表示,除了茶葉的品質,專家評審組還將綜合考慮茶葉企業(yè)的品牌影響力、市場規(guī)模、歷史文化等,“這是綜合性的加權評審,我們盡最大努力減少評選的人為偏差”。

據悉,第四屆“四川十大名茶”及“四川名茶”評選活動由四川省茶葉學會、四川省川茶品牌促進會、四川省農業(yè)科學院茶葉研究所、中國(四川)國際茶業(yè)博覽會組委會聯(lián)合舉辦。這是繼2017年四川舉辦第三屆“四川十大名茶”評選之后,時隔4年再次舉行“四川十大名茶”評選活動。


編輯:陳姝延

關鍵詞:評審 茶葉 四川


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