目前，我國是全球第4大食糖生產(chǎn)國，第3大食糖消費國，第2大食糖進口國，國內(nèi)食糖的消耗量極大。早在2012年2月，國際頂級學術刊物《Nature》就有文章指出：攝糖過多除了會引發(fā)肥胖，還容易患上糖尿病、腎結石、高血壓、老年性癡呆等其他疾病。為進一步控制我國居民人均攝糖量，今年4月發(fā)布的《中國居民膳食指南（2022）》指出，居民要控制添加糖的攝入量，每人每天不超過50g，最好控制在25g以下，這與世界衛(wèi)生組織的建議糖攝入量相一致。

民進廈門市委會在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，目前，我國的食品領域還存在著預包裝食品包裝無含糖量標注要求、“高糖”預包裝食品缺乏界定標準、現(xiàn)制飲品含糖標準不規(guī)范等問題。如此前曾有實驗室將市面上在售飲品的含糖量用方糖形式表示，某檸檬茶飲品容量500ml含糖量居然高達65g，也就是14.4塊方糖，換言之如果一天中只飲用一瓶該飲料，糖攝入量就已經(jīng)超過世衛(wèi)組織發(fā)布的建議標準，但是該檸檬茶配料表上并未標注具體含糖量。

為此，民進廈門市委會建議，應增加預包裝食品含糖量標注要求。修改《預包裝食品標簽通則（GB7718-2011）》和《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則（GB28050－2011）》，規(guī)定所有的預包裝食品須在營養(yǎng)成分標簽里增加含糖量的標注，讓消費者能直觀看到該產(chǎn)品所包含的糖和添加糖的種類、含糖量，提示健康飲食。

應針對“高糖”預包裝食品出臺界定準則，民進廈門市委會認為，我國可參照加拿大《食品藥品條例》、智利《食品貼標簽法》等國家對高熱量的食品或飲品做出醒目警示，讓消費者能夠快速辨識食品成分中的威脅因素的做法，在相關國家標準中針對“高糖”預包裝食品出臺界定準則，并要求對于劃分為“高糖”的食品在外包裝上必須明確注明，并且標注出相應的警示語。

目前市場上銷售的奶茶果汁等現(xiàn)制飲品并沒有在產(chǎn)品外包裝上標明實際含糖量，具體添加多少糖由商家自己決定，有些“三分糖”奶茶的糖分甚至已經(jīng)超過標準攝入值，現(xiàn)制飲品的含糖標準亟須規(guī)范。因此，民進廈門市委會建議，盡快組織專家進行系統(tǒng)的風險評估和相應的論證，制定規(guī)范現(xiàn)制飲品含糖量的國家標準和行業(yè)準則，對于現(xiàn)制飲品的含糖量按高低設置標準的分級制度。

《 人民政協(xié)報 》 （ 2022年11月30日   第 03 版）