本報(bào)訊（記者 徐金玉）近日，第四屆國(guó)際茶學(xué)院所長(zhǎng)會(huì)議召開(kāi)。該會(huì)議由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合主辦，在杭州設(shè)線下主會(huì)場(chǎng)，在30個(gè)國(guó)內(nèi)涉茶研究機(jī)構(gòu)與高校設(shè)分會(huì)場(chǎng)，國(guó)內(nèi)外涉茶高校、科研院所的相關(guān)負(fù)責(zé)人和專(zhuān)家學(xué)者等300余人出席線上會(huì)議，累計(jì)50余萬(wàn)人次通過(guò)直播觀看會(huì)議。

出席現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)幕式的中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)姜仁華表示，近年來(lái)，院所長(zhǎng)會(huì)議內(nèi)涵不斷豐富、覆蓋面持續(xù)拓展，現(xiàn)在已成為國(guó)內(nèi)外涉茶研究機(jī)構(gòu)共建、共參、共享的重要學(xué)術(shù)交流平臺(tái)。本次會(huì)議將進(jìn)一步加強(qiáng)各國(guó)科學(xué)家合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，提升茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力和國(guó)際影響力。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組負(fù)責(zé)人EI Mamoun Amrouk博士分析了全球茶葉市場(chǎng)狀況，并就科技如何改善茶葉市場(chǎng)前景分享了最佳實(shí)踐。他建議各產(chǎn)茶國(guó)未來(lái)需進(jìn)一步加強(qiáng)智能技術(shù)在茶園管理、茶葉加工、產(chǎn)品包裝與運(yùn)輸、消費(fèi)市場(chǎng)等環(huán)節(jié)的應(yīng)用。

會(huì)議還特邀了來(lái)自德國(guó)、美國(guó)、韓國(guó)、新西蘭、加拿大及國(guó)內(nèi)知名專(zhuān)家，圍繞茶葉功能成分及營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域進(jìn)行專(zhuān)題研討，分享兒茶素、茶氨酸、香氣物質(zhì)等茶葉成分代謝及營(yíng)養(yǎng)功能的最新研究進(jìn)展，深入探討茶葉與人類(lèi)健康關(guān)系，以促進(jìn)茶飲料、功能食品等多元化利用開(kāi)發(fā)。

會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與肯尼亞農(nóng)牧研究院茶葉研究所簽署了合作諒解備忘錄，雙方將在項(xiàng)目申報(bào)、協(xié)同創(chuàng)新、人才培養(yǎng)等領(lǐng)域開(kāi)展全方位合作。