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一盞閩茶飄香海外
——2022年“閩茶海絲行”走進(jìn)馬來(lái)西亞
《 人民政協(xié)報(bào) 》 ( 2022年12月16日 第 11 版)
本報(bào)記者 王惠兵
近日,習(xí)近平總書(shū)記對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作作出重要指示強(qiáng)調(diào),“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,對(duì)于弘揚(yáng)中國(guó)茶文化很有意義。要扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù),更好滿足人民日益增長(zhǎng)的精神文化需求,推進(jìn)文化自信自強(qiáng)。
一方水土養(yǎng)一方茶。各茶產(chǎn)區(qū)的茶文化,烙印著地域的印記、承載著民族的回憶,正在非遺的保護(hù)傳承和發(fā)展中,歷久彌新、走向世界。
沸水入壺,懸壺高沖,茶葉悠悠散開(kāi),迷人清香撲面而來(lái)。近日,由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的以“萬(wàn)里海絲·閩茶飄香”為主題的“閩茶海絲行”馬來(lái)西亞專場(chǎng)活動(dòng)在吉隆坡舉行,現(xiàn)場(chǎng)一張張長(zhǎng)桌前,一盞盞茶杯里,飄蕩的都是閩茶的馨香。
近年來(lái),為響應(yīng)“一帶一路”倡議,深化福建與沿線國(guó)家和地區(qū)的茶葉經(jīng)貿(mào)合作、茶文化交流互鑒,福建持續(xù)開(kāi)展“閩茶海絲行”活動(dòng),先后深入歐洲、東南亞等14個(gè)國(guó)家和地區(qū)舉辦閩茶推介會(huì),并設(shè)立12個(gè)“閩茶文化推廣中心”,向全球愛(ài)茶人士講述閩茶故事,分享閩茶魅力。
今年,馬來(lái)西亞吉隆坡就是“閩茶海絲行”活動(dòng)的重要一站。
“茶是世界三大飲料之一,中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),福建是中國(guó)最重要的茶葉產(chǎn)區(qū),是烏龍茶、紅茶、白茶、花茶的首創(chuàng)地,種茶、制茶、飲茶、銷茶的歷史悠久。”活動(dòng)當(dāng)天,福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)陳明旺通過(guò)視頻連線,向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓分享了多彩閩茶的故事。
他說(shuō),海外認(rèn)識(shí)福建,多是從茶開(kāi)始。早在唐朝,福建就是中國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)。到了宋代,福建茶更是首屈一指。1610年,福建武夷紅茶銷往歐洲,并迅速風(fēng)靡世界,引領(lǐng)全球飲茶風(fēng)尚。到了18世紀(jì),從福建武夷山至俄羅斯圣彼得堡、莫斯科的萬(wàn)里茶路興起,成為繼“絲綢之路”之后中歐之間又一條重要的陸路貿(mào)易通道。
“當(dāng)前,全省深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記來(lái)閩考察的重要講話精神,統(tǒng)籌推進(jìn)‘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技’融合發(fā)展,堅(jiān)持綠色發(fā)展、質(zhì)量興茶,福建茶品質(zhì)不斷提升、品牌影響力不斷擴(kuò)大。”陳明旺說(shuō),一盞閩茶真切映照出福建之于中國(guó)、之于世界的意義。
迄今為止,參與該活動(dòng)的閩茶龍頭企業(yè)已有20多家,各企業(yè)同多國(guó)客商簽訂了茶葉經(jīng)貿(mào)合同,取得豐碩成果。
“馬來(lái)西亞與福建有著深厚的茶緣。在馬來(lái)西亞,幾乎全民都喝茶?!瘪R來(lái)西亞國(guó)會(huì)議員、馬來(lái)西亞原對(duì)華特使陳國(guó)偉深有感觸,“近年來(lái),除了紅茶、黑茶,烏龍茶也越來(lái)越受馬來(lái)西亞人歡迎。馬來(lái)西亞的茶葉市場(chǎng)豐富多彩,每年舉辦茶旅游節(jié)、茶交易會(huì)、茶文化博覽會(huì),現(xiàn)場(chǎng)都很火爆。希望閩茶能通過(guò)馬來(lái)西亞國(guó)際展的平臺(tái)走向世界,馬來(lái)西亞商界也可以把握福建的發(fā)展機(jī)遇,雙方互相借鑒、融合發(fā)展?!?/p>
“中國(guó)茶在馬來(lái)西亞的傳播發(fā)展歷程,不僅包含了茶葉商業(yè)的歷史,還包含了中國(guó)南來(lái)的華人如何在馬來(lái)西亞商界創(chuàng)下一番事業(yè)的輝煌歷史。”馬來(lái)西亞漢文化中心主席、馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉俊光由衷感慨道,馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)也在兩國(guó)茶葉貿(mào)易中扮演著重要角色。
值得一提的是,此次活動(dòng)已是“閩茶海絲行”第三次走進(jìn)馬來(lái)西亞。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),嘉賓們還一同觀看了“閩茶海絲行”活動(dòng)回顧視頻,欣賞地道的福建工夫茶沖泡技藝,品鑒了品品香、日春、戲球等知名茶企的茶品,共同領(lǐng)略中國(guó)茶文化的博大精深,品味中國(guó)茶文化的魅力。
“每喝下一口,都是濃濃的鄉(xiāng)情?!苯舆^(guò)茶藝師遞來(lái)的又一盞閩茶,祖籍安溪的馬來(lái)西亞華僑魏榮南不禁說(shuō)道。他表示,自己要不遺余力地宣傳推廣家鄉(xiāng)茶,繁榮茶文化。
第二次走進(jìn)“閩茶海絲行”活動(dòng)的馬來(lái)西亞大學(xué)生馬特笑著說(shuō),他很愿意品嘗各式各樣的閩茶,他認(rèn)為,這是改變世界歷史的味道。
八山一水一分田。在福建,有山的地方就有茶;在世界,有水與路的地方,就能聞到“閩茶”香。未來(lái),“閩茶”如何香飄更遠(yuǎn)?“海絲行”始終在路上。
編輯:陳姝延