山林間，綠意層疊，鮮嫩的茶芽正在萌發(fā)。她身著畬族火紅的鳳凰裝，與哥哥一同采茶?；秀遍g，人們仿若看到了他們的指尖上下翻飛，一提一捏間，竹編的茶簍已經(jīng)滿了……點開湖南省政協(xié)委員、桂東縣藍老爹茶業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理藍利麗的微信頭像，眼前呈現(xiàn)的正是這樣一幅畫面。

青春、昂揚，是人們對這位“90”后茶人的第一印象。

“一輩子不想碰茶”？

藍利麗從小在茶山長大。她的故鄉(xiāng)桂東縣清泉鎮(zhèn)產(chǎn)茶歷史悠久，這里生活的百姓世代都在做茶。

那時，只要放學回家，來不及和伙伴們玩鬧，她的第一任務(wù)就是上山采茶。

“家里以茶為生，我從懂事以后，一直在采。”當時，她的個頭比茶樹高不出多少，眼前是干不完的活，采不完的茶。年紀尚幼的她，腦海里只有一個念頭，“我一輩子都不可能做茶！”

十余年過去，2010年，當?shù)厝~資助貧困茶農(nóng)去湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系學習深造，藍利麗由此踏上了正式的茶學之路。

“我第一次知道原來茶有六大類，一棵茶樹根據(jù)工藝不同可以做出六種茶；茶樹也有適制性，會更適合做某一兩類茶；我們桂東縣原來只做綠茶，綠茶要做好，也需要滿足‘三綠’，外形綠、湯色綠、葉底綠……”雖然珍惜這樣的學茶機會，也在認真了解茶的理論，但藍利麗腦海里仍有自己的打算。她和父親商量，回去后把學到的內(nèi)容講給他聽，自己還是希望能繼續(xù)讀書深造。

“父親已經(jīng)同意了?！碑敃r，還未滿18歲的藍利麗對未來的生活充滿希冀，“先去大學讀自己喜歡的專業(yè)，畢業(yè)后再去大城市上班。”

然而，變故突然襲來，父親病重離世的噩耗，迫使她“一夜長大”。為了繼承父親遺志，她選擇與哥哥一同撐起這個家?！拔覀兇蛟炱放?，取名‘藍老爹’，也是為了傳承父親的制茶技藝，傳承和弘揚畬族茶文化?！彼{利麗說。

新賽道，要自己闖！

“父親是當?shù)禺屪宀柚谱骷妓嚨膫鞒腥?，從小耳濡目染，采茶、生火、炒茶、制茶，這些技法我也早已爛熟于心?，F(xiàn)在，我又掌握了專業(yè)的茶學理論知識，還請了農(nóng)大老師專門來指導茶葉制作，做出的綠茶，不僅外形好、湯色好，耐泡度也高?！碑敃r，藍利麗滿懷信心，將茶品投入市場后，卻是一盆冷水澆了個“透心涼”。

“理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感。由于知名度不高，綠茶市場競爭激烈，哪怕我們的玲瓏茶產(chǎn)自高山云霧，有百年歷史，也并沒有得到消費者的關(guān)注。”藍利麗說，“當時初出茅廬，我們也沒有經(jīng)驗，只顧著盲目生產(chǎn)。但綠茶講究鮮爽，當年就要賣掉，積壓的庫存成了我們心底最重的石頭?！?/p>

就這樣，幾年下來，他們一直在虧損，身邊能借錢的親戚已經(jīng)借了個遍。

“如果產(chǎn)品沒有真正得到市場認可，未來怎么能有長遠發(fā)展，傳承的夢想更是紙上談兵?！彼{利麗與哥哥藍凱明一邊忙生產(chǎn)，一邊也在用十余個茶樹品種做實驗。正是在這個階段，當?shù)匾N多年的金觀音，進入了他們的視線。

“當時，按照家鄉(xiāng)生產(chǎn)傳統(tǒng)，它只被用于制作綠茶，一些茶農(nóng)嫌效益不好，把茶樹都挖掉了。我們在實驗時則發(fā)現(xiàn)，它的特性更適合做紅茶，當時真是像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣，決定要把這個品種的最大優(yōu)勢發(fā)揮出來。”藍利麗說，在研發(fā)生產(chǎn)時，他們還創(chuàng)新性地增加了烏龍茶的工藝，制出的成品茶，果然沒令他們失望，不僅湯感干凈透亮，還有明顯的花香、甜香和果香，很快得到了市場青睞，并與中茶公司形成合作。

“不破不立，在2018年，我們總算找準了自己的賽道！”藍利麗笑著說。

與茶農(nóng)的“雙向奔赴”

藍利麗的腦海中常能回憶起一個場景：父親當年賣茶，會挑著茶葉去趕集。像農(nóng)村賣菜一樣，排在路邊等著光顧。如果運氣好點，就能夠賺上幾塊錢，如果形勢不好基本都會虧本，時好時壞的生計也牽動著一家老小的衣食起居。

“賣茶難，是茶農(nóng)一直以來的心病?！彼{利麗說，2019年，當公司的紅茶漸漸有了銷路，縣里面希望他們到南部片區(qū)去幫助茶農(nóng)解決茶葉難賣的問題。幾乎沒有任何猶豫，他們從清泉鎮(zhèn)搬到了大唐鎮(zhèn)，在桂東縣的工業(yè)園區(qū)安了新家。

幫扶茶農(nóng)，關(guān)鍵的一步是收茶青?！皠傔^去沒多久后，我們就發(fā)現(xiàn)了問題，茶農(nóng)不曉得怎么采摘，也不曉得怎樣管理茶園，這樣下來，品質(zhì)上不去賣不上價，他們愈發(fā)沒有積極性。雖然山上有很多茶，但隔三差五有人來收茶時，他們才會采一下，沒人收，茶葉就浪費在山上?！彼{利麗說，于是，他們到山上去給茶農(nóng)做培訓，讓他們知道如何正確采摘和科學管理。

“起初，每天我們能收到茶青幾十斤，現(xiàn)在正常時，能有三百多斤，多的時候，一天能收購一千多斤。茶農(nóng)們漸漸嘗到甜頭，采茶、管理茶園的積極性都高了。去年，他們還想買新茶苗去種！”藍利麗笑著說。

在過去，鎮(zhèn)子里的不少中年人都要去外面打工，年齡比較大的還要去打零工。比如別人家建房子或者有工程，他就去幫忙挑沙子，干一天賺一天，沒有活，就沒有收入?，F(xiàn)在則不同了，他們守住家里的茶園，在家門口就可以養(yǎng)家致富。

“綠茶一般是清明前后采摘，紅茶的產(chǎn)茶季則從3月一直持續(xù)到9月，只要采茶勤快、管理好茶園，有的茶農(nóng)一畝地能賺7000元左右，少的也能有兩三千。普通茶農(nóng)家都有個兩三畝茶園，多的能有六七畝，收入很是可觀?！彼{利麗說，如今，他們直接帶動的農(nóng)戶已有一千多戶。

“茶農(nóng)很樸實，總是念著我們的好。”藍利麗說，“我們一家住在縣城，一位茶農(nóng)聽說我嫂子懷孕，為此走了很遠的山路，又搭車轉(zhuǎn)到縣城，特意來為我們送雞蛋。這些雞蛋他們平日自己也不舍得吃，就把最好的東西留給我們?！?/p>

將心比心，這種“雙向奔赴”，讓她覺得再苦也值。

“促進鄉(xiāng)村振興，身為政協(xié)委員的我，也有這樣的責任?！睆墓饢|縣政協(xié)常委，到郴州市政協(xié)常委，再到湖南省政協(xié)委員，作為一名農(nóng)業(yè)界別的委員，藍利麗深感肩上的責任更重了。

“我有幾件‘要事’準備做，一個是從自身出發(fā)，運用好互聯(lián)網(wǎng)思維，做好線上平臺，讓更多人了解桂東的畬族茶，打響知名度，弘揚茶文化，帶動更多茶農(nóng)因此受益；一個是希望自己能履行好政協(xié)委員的職責，在政協(xié)平臺上發(fā)揮委員示范帶頭作用?！彼{利麗說，目前，她提交的多份提案都與茶有關(guān)。如《關(guān)于加大對“沙洲-沙田-青竹”精品旅游線路建設(shè)支持力度的建議》，建言助推郴州的茶旅融合發(fā)展，造福當?shù)匕傩?。“我也建議桂東縣可以加大茶葉品牌整合力度，設(shè)立相關(guān)公共品牌，以品牌之力推進產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>

如今，回望自己走上事茶這條路，不知不覺已有十余年。從當年的不得已走到現(xiàn)在，藍利麗說：“我不后悔，茶的前途很光明！”

本報記者 徐金玉