而我的假期并不輕松，每天都忙著和父母打卡北京各處的秋色?；仡欉@累并快樂著的假日時光，總是有一個老朋友與我們相伴，那就是茶。

我年少時在父母的影響下開始喝茶，如今三人難得趁節(jié)假日湊在一起，一同品茶更是為假日增色的樂事。媽媽總笑稱爸爸是個“大水罐兒”，原本我們娘兒倆燜一壺茶就夠，加上爸爸，就得多燜一壺。于是，燜茶成了每天必須要完成的“功課”——晚上睡前燜上一壺供第二天上午喝，早起再燜一壺供下午。也不拘泥于某一款茶，老白茶、六堡茶、普洱茶，隨心而定。而且有一天，為了對比幾款六堡茶到底哪個更好喝，更是燜了整整三大壺。

燜茶有一大好處，便攜。早飯后，喝上兩杯昨夜睡前燜好的茶，剩余的分裝在每人的保溫杯中，收拾妥當(dāng)就出門賞秋。國家植物園、八大處公園、中山公園、什剎海、前門……或是登高遠(yuǎn)眺，或是沉浸樹林，又或是騎著自行車穿胡同，北京初秋的景色盡收眼底。逛累了便找個地方坐下，三人拿出各自的杯子，邊喝茶邊賞景，疲憊感能瞬間消散一半。中午吃完飯，又從車上把早起燜的那壺茶打開，繼續(xù)分裝，下午繼續(xù)逛，累了就喝茶。直到晚上回家，茶也剛好喝完，心滿意足。

燜茶雖便捷容易，似乎還是少了些品飲的樂趣，所以如果不出門，我們基本都是用蓋碗泡茶。這時候，就發(fā)現(xiàn)媽媽是懂得“拿捏”我的?！拔矣蒙w碗少，泡得沒你好喝，還是你來吧?！彼χf，順勢把泡茶的活兒推給了我。我也不推辭，只當(dāng)是誠心夸我，沒有使喚的成分。

秋天干燥，就喝白毫銀針吧。毫毛茂密、湯色明亮、甘甜香濃，喝著是好茶，但我這款銀針品相著實一般，芽頭中竟然摻雜著茶梗，我有些不滿意，于是下一泡茶果斷換成了大白芽。不過，媽媽覺得大白芽雖品相更好也更耐泡，但茶氣上還是銀針更勝一籌。論起茶氣，我不服輸?shù)刂罅艘粔匕啄档ぃ绱艘粊?，兩人達(dá)成了“還是喝老白茶”的共識。

又是燜又是煮又是沖泡，要讓媽媽評價哪一款最好喝，我這兒的茶一樣也沒入選，她竟把“桂冠”給了一款花茶——蘭香甘露。

媽媽總念叨走之前讓我?guī)渣c兒不一樣的，可這連鎖飯店全國開遍的時代，倒真是讓我犯了難。靈機(jī)一動，倒不如帶她去來今雨軒喝茶吃包子！作為一個愛茶人，來今雨軒這個網(wǎng)紅打卡點至今沒去過也是有些慚愧。魯迅愛喝的茶、愛吃的包子是啥味道？我們帶著這樣的好奇坐到了提前48小時預(yù)定好的座位上。我們仨都覺得這冬菜包子咸中帶甜，口感差強(qiáng)人意，茶水蘭香甘露卻意外讓人眼前一亮。

我爸以前老拒絕喝花茶，按他的話說，“好茶誰拿來窨制呀？”但這些年他的觀念也在轉(zhuǎn)變，早年間可能確實如他所說，但如今花茶品質(zhì)也是越來越好，有些甚至賣出了天價。相比于常見的茉莉花茶，我更喜歡喝桂花口味的茶，蘭花窨制的這也是頭一回喝。服務(wù)員端來的托盤上，玻璃壺里是已經(jīng)泡好的茶，盛放茶葉的玻璃內(nèi)膽和茶杯在一旁放著，另外還拎了一個保溫壺。他說，頭一泡茶都是先幫客人泡好，第二泡以后則需要客人自己把內(nèi)膽放回壺中，倒入保溫壺里的熱水，泡上一分鐘左右再將內(nèi)膽提出來。

原來老喝著鐵觀音、鳳凰單樅或者普洱茶有蘭花香，可和用蘭花窨制過的茶還是有很大的不同。這茶單聞上去就蘭香撲鼻、沁人心脾。第一泡蘭花的香氣氤氳在口中非常飽滿，而第二泡則是花香與茶香并重，越往后面茶香則慢慢蓋過了花香。我原以為三泡就到頭了，沒想到這茶居然還挺耐泡，第四、五泡仍香氣十足。最后，竟然包子沒吃幾口，肚子是靠喝茶灌飽的。

喝到這里就結(jié)束了嗎？當(dāng)然不是。離開中山公園，我們又拎上提前燜好的茶，坐在前門的小劇場里，嗑瓜子喝茶聽相聲，這才在笑得前仰后合中，結(jié)束了整個假日的行程……