當(dāng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)擁抱新質(zhì)生產(chǎn)力——

漿水面“爆紅”背后的密碼

2025年03月11日 08:50  |  作者:王亦凡   |  來源:人民政協(xié)網(wǎng)-人民政協(xié)報(bào) 分享到: 

“去年我在‘委員通道’上提到的漿水面產(chǎn)業(yè),引起國(guó)內(nèi)外廠商的極大興趣。”講述起一年來的變化,黃寶榮委員語氣激動(dòng)。

去年“委員通道”上,黃寶榮講述天水小伙的創(chuàng)業(yè)故事,讓甘肅漿水面“爆紅”。如今漿水面已帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破百億元,形成了中心企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群。在黃寶榮看來,這正是新型工業(yè)化的生動(dòng)實(shí)踐。

“有人問,一碗面需要什么科技?為什么能夠被稱為新型工業(yè)化?”黃寶榮解釋說:“在很多人心中,新型工業(yè)化離我們生活很遙遠(yuǎn),其實(shí)并非如此。漿水發(fā)酵技術(shù)的突破就是科技創(chuàng)新與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的融合,漿水產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的一條龍生產(chǎn)線離不開新型工業(yè)化。”

科技創(chuàng)新、數(shù)智賦能成就了一個(gè)個(gè)中小企業(yè)。在黃寶榮看來,對(duì)于諸多如漿水面一樣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)而言,數(shù)字化轉(zhuǎn)型不是選擇題,而是生存題、必答題。

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如何突破關(guān)鍵技術(shù),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效?黃寶榮認(rèn)為,應(yīng)當(dāng)以數(shù)智賦能新型工業(yè)化,推動(dòng)中小企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

“數(shù)字化轉(zhuǎn)型是發(fā)展所需,也是新型工業(yè)化的時(shí)代特征?!秉S寶榮建議,要推動(dòng)數(shù)字技術(shù)與企業(yè)深度融合,帶動(dòng)更多制造業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。同時(shí),要擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求,推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展,圍繞細(xì)分行業(yè)共性需求,持續(xù)挖掘數(shù)字化轉(zhuǎn)型典型場(chǎng)景,推廣數(shù)字化轉(zhuǎn)型樣板經(jīng)驗(yàn),有序提升企業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化水平。

“當(dāng)老技藝遇見新技術(shù),當(dāng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)擁抱新質(zhì)生產(chǎn)力,希望更多像漿水面一樣的‘老字號(hào)’能夠成長(zhǎng)為根基穩(wěn)固、枝繁葉茂的‘產(chǎn)業(yè)樹’?!秉S寶榮滿懷期待。

編輯:張燁