人民政協(xié)網(wǎng)4月18日電 春意盎然之際，北京消費(fèi)市場線上線下蓬勃發(fā)展，實(shí)體零售業(yè)也在加速迭代，為消費(fèi)者帶來更為優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。4月18日，順義首家、北京第四家永輝超市“學(xué)習(xí)胖東來”自主調(diào)改店在臥龍悅購廣場正式亮相。這家超市在積累前期調(diào)改經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再次升級，以顧客需求為中心，致力于滿足順義區(qū)居民需求，同時(shí)覆蓋京北、輻射河北，讓更多顧客感受到北京最幸福品質(zhì)超市的魅力。

作為永輝超市在京北首家調(diào)改開業(yè)的門店，臥龍悅購店在多個(gè)方面進(jìn)行了全面升級。硬件方面，超市取消了原有的強(qiáng)制動線，增加了收銀區(qū)，降低了貨架高度，拓寬了通道，并設(shè)置了便民服務(wù)區(qū)、擴(kuò)大了鮮食區(qū)。此外，針對顧客反饋的熟食烘焙區(qū)擁堵問題，超市優(yōu)化了熟食烘焙區(qū)塊布局，提升了顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。

在便民服務(wù)上，臥龍悅購店也下足了功夫。超市增設(shè)了身高測量儀、血壓測量儀、免費(fèi)使用1小時(shí)的充電寶等便民設(shè)施，并配備了洗手池、直飲水、微波爐等設(shè)備，方便顧客即食。同時(shí)，超市在賣場里的細(xì)節(jié)之處也處處體現(xiàn)了對消費(fèi)者需求的洞察，如放大鏡、濕手器、商品重量標(biāo)注、果切食用順序提示等，都彰顯了永輝超市在提升消費(fèi)者體驗(yàn)方面的用心。

除了硬件升級，商品煥新也是此次調(diào)整的重中之重。臥龍悅購店內(nèi)60%以上的商品都換了“新面孔”，商品結(jié)構(gòu)達(dá)到了胖東來商品結(jié)構(gòu)的90%以上。超市下架了7552支商品，重新規(guī)劃了10931支商品，新增率達(dá)到了62.9%。其中，一二線品牌占比66.5%，北京特色商品占比12.3%，進(jìn)口商品占比約20%。

生鮮方面，臥龍悅購店引入了小湯山有機(jī)蔬菜、特色菜、沙拉以及果切果汁等，滿足了消費(fèi)者對健康與便捷的追求。同時(shí)，超市還優(yōu)選了本地新鮮肉類和全國優(yōu)質(zhì)肉類及高品質(zhì)進(jìn)口肉禽，為消費(fèi)者提供了豐富的選擇。半開放式的熟食區(qū)更是吸引了眾多顧客駐足排隊(duì)購買，北京風(fēng)味小吃也備受喜愛。

值得一提的是，臥龍悅購店還首次設(shè)置了神獸魔童區(qū)，滿足母嬰兒童需求。奶粉、個(gè)護(hù)、零食、文具、玩具等商品被集中區(qū)塊化、規(guī)模化陳列，讓家庭用戶的選購更加便捷。此外，超市還特設(shè)了品牌專區(qū)和春季出游商品精選推薦，為京津冀市民帶來了更多的驚喜。

在服務(wù)細(xì)節(jié)上，永輝超市調(diào)改近一年來不斷規(guī)范、升級。肉禽與海鮮柜臺提供個(gè)性化服務(wù)，如切絲、切片、絞肉、剝皮、剔骨以及高端海鮮的清洗、打氧等。收銀臺提供打包服務(wù)、一次性餐具并備有冰袋，讓顧客享受更加便捷、貼心的購物體驗(yàn)。

永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次升級不是簡單的業(yè)態(tài)調(diào)整，而是與城市發(fā)展同頻的戰(zhàn)略選擇。永輝將持續(xù)聚焦“高質(zhì)價(jià)比商品+情感化服務(wù)”雙引擎，在保障民生基本需求的基礎(chǔ)上，通過各種主題營銷活動，讓顧客享受品質(zhì)幸福生活。未來，永輝將堅(jiān)定學(xué)習(xí)胖東來模式走品質(zhì)零售路線，以高質(zhì)價(jià)比、優(yōu)質(zhì)服務(wù)與差異化商品開發(fā)，更好地滿足國人需求，努力成為更適合中國主流家庭的國民超市。

據(jù)悉，永輝超市北京凱德Mall·大興店也將在4月25日開業(yè)，城市副中心首店通州萬達(dá)店也將在5月底前開業(yè)。隨著這些新店的開業(yè)，永輝超市將繼續(xù)在北京市場發(fā)力，為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。（王茗）